2011-06-19

Mat med Michael

Vi hade så mysigt i båthuset i lördags.
O vad Mr. Michael Krantz är duktig.
Han hade lagat smakprov från recept som finns i sin nya kokbok, Mat under bar himmel till oss.


De olika rätterna presenterades så himla vackert och när Michael berättar om maten gör han det på ett sätt som är både engagerat och kunnigt samtidigt som det blir lätt att förstå så man blir riktigt peppad och vill gärna börja testa recepten med detsamma.

förberedelser
det är klart att jag smög in lite favorit lemoncurd !
spenatpankakor 
små mördegskakor som juveler
ljuvliga efterrättsbakelser - genealiska
Här finns en klipp där Michael lagade både pannkakorna och efterrätten på Nyhetsmorgon: TV4

Tror inte det fanns en kotte som åkte hem utan att köpa en bok - och många av gästerna köpte flera böcker samtidigt. Trodde Michael skulle få skrivkramp (nej, det ljuger jag om :)).



några började öva på att picknicka med detsamma

som sagt så köpte några gäster ett antal böcker
- och alla skulle signeras av kocken själv såklart
Några av oss började plugga recept redan innan vi lämnade båthuset!
Vill du läsa mer om Michael kan du börja här: Michaels blogg

Hann du inte komma till oss i lördags och vill ha ett exemplar av Michaels bok kan du passa på att köpa den hos Gerd på Bokcaféet i Od nästa gång du hälsar på i våra trakter, eller online hos exempelvis Bokus.

Fr vänster: jag, Michael, Sanna (som hjälpte Michael med alla förberedelser)
och Elin ("vår" Elin!). De andra i "staben" som saknas på bilden är Nina
(som hade fullt upp uppe i butiken), min man Clas (som ogillar att vara med
på bild) samt min dotter Mathilda (som håller i kameran)

Inga kommentarer: