2008-09-26

Titta!

Vad lycklig jag är!! Äntligen har jag fått hem den underbara himmelssängen som jag beställde redan i våras. Vad jag har längtat.

Nu ser den ut så här där den står framför det stora fönstret på övervåningen i butiken. Visst är det fin!?!

Framifrån

Vänstersidan

Högersidan

Nästan så att man blir sugen att provsova där i natt...bara några steg över gårdsplanet.

Natti natti.

Kram,

S

2008-09-15

Ska jag utöka butiken nästa år?

Jag funderar och funderar och funderar...

Ska jag utöka butiken i Alboga med en trädgårdsrelaterad del eller inte?

Har varit inne på att bygga växthus i butikens trädgård (bild från Willab AB). I flera veckor flyttade jag runt klossar på marken som visade placeringen av det tänkta växthuset, men till slut kom jag fram till att det förmodligen skulle ta för stor del av trädgårdsytan.

Trädgårdsbutiken antagligen skulle etableras i en del av ladugården i så fall.

Jag tänker inte försöka konkurrera med de stora trädgårdskedjorna utan vill hålla mig till temat "Livet på landet", precis som vi gör i butiken.

Fast nu känns det som om jag har kört fast lite. Vad ska jag börja med...kläder? Verktyg? Böcker? Plantor? Frön? Krukor? Vaser? Blommor? Dekoration? Trädgårdsstrukturer? Växthus? Swimmingpool kanske????? Jag blir inte klok på detta. Ju mer jag tänker desto mer komplicerad blir frågan.
Så nu vill jag gärna veta vad du tycker. Känner att det hade varit bra för mig att få höra andras synpunkter. Hur hade du gjort? Du kanske tycker att jag har helt fel som funderar på en trädgårdssatsning??

Det vore jättebra om du ville skriva synpunkter som kommentarer här på bloggen, men vill du inte det får du gärna skriva e-post till mig på: sarah@storegardencountryliving.com
(Bild på planteringsbord & flickani trädgården : Secrets du Potager)

Ha en skön kväll!

2008-09-10

Älskling, har du diskat min morot?

Av alla de onödiga prylar och produkter som finns i världen har jag i helgen träffat på den allra onödigaste.

OK, jag vet, jag vet. Folk som bor i glashus ska inte kasta sten. Jag driver en butik som är full från golv till tak med saker som kanske inte kan betraktas som nödvändiga i första hand.

Samtidigt är det också sant att nödvändighet är lite som skönhet - det ligger i betraktarens ögon. Någonting som jag tycker är bra att ha kan förefaller som fullständigt onödig till min granne.

Men känn på den här...
Denna snygga flaska spanade jag in på en inredningsmässa i Frankrike i helgen. Företaget sålde Marseilletvålbaserade produkter i fina förpackningar.

Jag älskar Marseilletvål. Tycker att det fungerar fantastiskt bra. Det innehåller minst 72% olja, så huden blir mjuk och fin. Tvålen är också hypoallergenic och biologisk nedbrytbar. Med andra ord har jag ingenting alls emot Marseillevtvål per sig.

Flaskan hade en annorlunda form och fångade därför min uppmärksamhet. Min franska är lite rostig, så min första reaktion var att jag hade missuppfattat texten. Jag frågade en säljare vad man skulle använda tvålen till...och det visade sig att jag hade läst rätt: Tvål för frukt och grönsaker!!!!! Alltså inte av frukt och grönsaker utan för dem!!

Visste inte om jag skulle skratta eller gråta. Jag skrattade. Ganska högt.

Då frågade jag om produkten sålde bra och fick för svar att när kunder får höra hur viktigt det är att tvätta bort jord från grönsaker och frukt brukar det sälja jättebra.

I bruksanvisningen står det hur tvålen ska användas. Det är inte så att du slipper borsta grönsakerna för att få bort jorden, utan när du använder tvålen måste du både borsta och sedan skölja extra mycket för att få bort tvålen. Jobbet blir inte ett dugg lättare alltså.

Jag hoppas verkligen att denna tvål snart förpassas till skåpet hos tvåltillverkaren där man lägger alla misslyckade försök att sälja ännu mer tvål till en ont anande värld.

På flyget hem kom jag att tänka på tvålen igen. Nej, inte skulle allmänheten nappar på det, eller? Men tänk bara på flaskvatten. Vem har inte köpt och druckit flaskvatten? Jag har till och med druckit flaskvatten som har fraktats hit hela vägen från Himalaya. Att sälja vatten i flaskor i Sverige hade nog ansetts vara fullkomligt idiotiskt för bara 10 år sedan. Även om flaskvatten förmodligen är på väg bort från Sverige idag har det ändå sålts en och annan flaska fram till dags datum.

Därför skriver jag denna utmaning: Snälla, börja inte diska dina morötter!! Använd marseilletvålen för att tvätta händerna efter du har skrubbat grönsakerna med vatten.

Natti natti!

PS. Även om jag inte handlade diskmedel för grönsaker på inredningsmässan köpte jag massor av andra fina saker. Om jag är ärlig så erkänner jag att jag tokhandlade. Det fanns såååå mycket fint som jag bara inte kunde motstå. Det ska bli jätteroligt att få hem alltsammans. DS.

2008-09-04

Hösthosta

Nej, jag har inte någon hosta, men jag märker att många runt omkring börjar med hösthosta. Då kom jag att tänka på ett recept som jag fick av Ingela Carlsson (du vet, hon från Ambjörnarp som ledde vår Smaker från Naturen kurs i våras, som kan en massa om nyttig mat som man hittar ute i naturen, huskurer, mm.). Receptet är för hostsirap. Kanske kan vara bra att känna till framöver, eller hur.

Börja med att gå ut i skogen och plocka en liten hög granskott (skotten som har mest kraft i dem är de som är lite ljusare grön har jag fått lära mig). Ta fram en fin, ren glasburk med lock och varva granskott med råsocker eller honung. På med locket. Sedan låter man burken stå i ett fönster (så soligt och varmt som möjligt) i en månad. Vänd och skaka burken försiktigt varje dag. När en månad har gått silar du av skotten och häll upp den gyllenbruna sirapen på en ren glasflaska med lock - gärna av mörkt glas. Flaskan ska förvaras svalt och mörkt. Tag 1 matsked mot hosta vid behov.

Nu får jag göra ett erkännande...när jag fick receptet frågade jag om inte Ingela hade glömt att skriva om vätskan som skulle tillsättas om man använder råsocker istället för honung, eller fast honung istället för flytande honung. Då fick jag veta att sockret blir till vätska (därför allt skakande och solande av glasburkar). Det är kemi ju. Så nu vet du det också, i fall om du, som jag, är lite bakom ladugårdsknuten ibland (säger man inte så på svenska, istället för att skriva "korkad"? Usch, du förstår väl vad jag menar).

Lycka till med hostsirapstillverkningen.

Nu ska jag ut på lagret och packa upp nya varor som har kommit in - roligt!!
Ha en underbar dag.
Kram,
S